W dniach 28–30 maja 2026 roku w Jastrzębiej Górze odbył się uroczysty Kongres z okazji 35-lecia działalności Krajowego Sekretariatu Przemysłu Spożywczego i Rolnictwa NSZZ „Solidarność”. Była to okazja nie tylko do podsumowania trzech i pół dekady działalności związkowej, ale również do refleksji nad przyszłością jednej z najważniejszych gałęzi polskiej gospodarki.
Kongres rozpoczął się Mszą Świętą sprawowaną w intencji członków i struktur Sekretariatu. W swoim przesłaniu kapelan Sekretariatu o. Marcin Szafors OMI przypomniał słowa bł. ks. Jerzego Popiełuszki: „Nie daj się zwyciężyć złu, ale zło dobrem zwyciężaj”, wskazując, że obrona praw pracowniczych musi zawsze iść w parze z szacunkiem dla drugiego człowieka.
Podczas obrad nie zabrakło również podziękowań dla osób, które przez lata budowały siłę organizacji. Szczególne wyrazy uznania skierowano do Mirosława Nowickiego – Honorowego Przewodniczącego Krajowego Sekretariatu – za wieloletni wkład w rozwój struktur związkowych i skuteczną reprezentację pracowników branży.
Branża strategiczna dla państwa
Przemysł spożywczy i rolnictwo odgrywają szczególną rolę w funkcjonowaniu każdego państwa. O ile kwestie bezpieczeństwa militarnego często dominują dziś debatę publiczną, o tyle równie ważnym elementem stabilności kraju pozostaje bezpieczeństwo żywnościowe. To właśnie pracownicy zakładów spożywczych, przetwórni, gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw związanych z produkcją żywności każdego dnia zapewniają ciągłość dostaw podstawowych produktów niezbędnych do życia milionów obywateli.
Ten aspekt wybrzmiał szczególnie mocno w liście skierowanym do uczestników Kongresu przez przewodniczącego Komisji Krajowej NSZZ „Solidarność” Piotra Dudę.
„Branża spożywcza odgrywa fundamentalną rolę dla bezpieczeństwa gospodarczego i społecznego naszego kraju” – podkreślił przewodniczący.
Wyzwania są coraz większe
Jubileuszowe spotkanie odbywało się jednak w czasie szczególnie trudnym dla sektora spożywczego. W wielu wystąpieniach zwracano uwagę na rosnące koszty produkcji, presję konkurencyjną, niepewność inwestycyjną oraz skutki polityki klimatycznej Unii Europejskiej.
Przewodniczący Sekretariatu Zbigniew Sikorski nie ukrywał obaw o przyszłość zatrudnienia w branży.
„Boimy się w naszej branży o miejsca pracy. Musimy szybko podjąć konieczne działania” – podkreślił.
Podobne ostrzeżenia przedstawił przewodniczący Regionu Gdańskiego NSZZ „Solidarność” Krzysztof Dośla, przypominając doświadczenia związane z likwidacją znacznej części polskiego przemysłu stoczniowego.
„Łatwo stracić miejsca pracy w przemyśle, ale trudno je później odbudować” – zaznaczył.
To ważne przypomnienie, że utrata potencjału przemysłowego nie jest jedynie problemem pracowników. To również osłabienie zdolności rozwojowych państwa, lokalnych społeczności i całej gospodarki.
Europa potrzebuje sprawiedliwości społecznej
W Kongresie uczestniczyli również przedstawiciele międzynarodowego ruchu związkowego, reprezentujący organizacje EFFAT, IUF oraz włoską federację FAI-CISL.
Goście zagraniczni zwracali uwagę na problemy, które coraz częściej mają charakter ponadnarodowy: koncentrację kapitału, nierówności płacowe, presję globalnych korporacji, zmiany w łańcuchach dostaw żywności oraz skutki automatyzacji i rozwoju sztucznej inteligencji.
Sekretarz Generalny EFFAT Enrico Somaglia podkreślił, że Solidarność pozostaje symbolem skutecznej i pokojowej walki o prawa ludzi pracy.
Z kolei przedstawiciele IUF i FAI-CISL wskazywali, że wyzwania stojące przed pracownikami sektora spożywczego wymagają coraz ściślejszej współpracy międzynarodowej i solidarności ponad granicami państw.
Zielony Ład a przyszłość przemysłu spożywczego
Jednym z najczęściej poruszanych tematów była polityka klimatyczna Unii Europejskiej i jej wpływ na konkurencyjność polskiego przemysłu spożywczego.
Uczestnicy Kongresu zwracali uwagę, że transformacja klimatyczna nie może odbywać się kosztem miejsc pracy, bezpieczeństwa żywnościowego i stabilności ekonomicznej przedsiębiorstw.
W ocenie wielu uczestników obecny model wdrażania części rozwiązań Zielonego Ładu prowadzi do wzrostu kosztów działalności, osłabienia konkurencyjności europejskich producentów oraz zwiększenia ryzyka przenoszenia produkcji poza Unię Europejską.
Organizuj się, walcz i wygrywaj
Pomimo licznych zagrożeń atmosfera Kongresu była pełna determinacji i przekonania, że przyszłość branży zależy od aktywności samych pracowników.
Hasło przypomniane przez Sarah Mayer z IUF – „Organizuj się, walcz i wygrywaj” – dobrze oddawało charakter całego wydarzenia.
Przez 35 lat Krajowy Sekretariat Przemysłu Spożywczego i Rolnictwa NSZZ „Solidarność” był miejscem, w którym pracownicy wspólnie bronili swoich praw, budowali dialog społeczny i zabiegali o godne warunki pracy.
Dziś przed branżą stoją nowe wyzwania: transformacja technologiczna, zmiany regulacyjne, rosnąca konkurencja oraz konieczność zachowania bezpieczeństwa żywnościowego kraju. Odpowiedź na te wyzwania wymaga jedności, odpowiedzialności i konsekwencji.
Jubileusz 35-lecia był więc nie tylko okazją do wspomnień, ale także ważnym sygnałem, że Solidarność w sektorze spożywczym pozostaje gotowa do działania. Bo bezpieczeństwo żywnościowe Polski zaczyna się od ludzi pracy – ich wiedzy, doświadczenia i codziennego zaangażowania.
